副教授

袁怀波

发布日期:2015-11-12

袁怀波

副教授,博士,硕士生导师。

个人简历

2001—2004,西南大学,食品科学学院学院,获农产品加工及贮藏工程博士学位。

1998—2001,内蒙古农业大学,农学院,获果树学硕士学位。

1994—1998,内蒙古农业大学,农学院园艺系,农学学士学位。

主要研究领域与方向

1、农产品资源综合开发利用研究

2、功能食品营养评价与开发

3、食品化学

开设课程

生物化学

代表性论文、著作与专利

1、Characterization of resistant starch from Se-rich rice flour and its anti-diabetic effect in diabetic ICR mice,Starch,2015,67:1-6

2、Structure characterization and hypoglycemic effects of dual modified resistant starch from indica rice starch,Carbohydrate Polymers,2014 (103) :81– 86

3、Hypoglycemic effect of triterpenoid-rich extracts from Euryale ferox shell on normal and streptozotocin-diabetic mice,Pak. J. Pharm. Sci,2014, 27(4): 859-864

4、Hypoglycemic and hypolipidemic effects of a triterpenoid-rich extract from Euryale shell on streptozotocin-induced diabetic mice, Pharmazie,2013,68(3):227–231

5、Hypoglycemic activity and the activation of phosphorylation of a triterpenoid- rich extract from Euryale shell on streptozotocin induced diabetic mice, Bangladesh journal of pharmacology, 2013,(8)3:230-235

《生物技术概论》,中国计量出版社,副主编

一种热塑性全降解玉米淀粉基质的制备方法(发明专利)

一种籼米强抗消化淀粉及其制备方法(发明专利)

在研项目

不同来源膳食蛋白消化动力学及营养关系谱的模拟研究,教育厅重大

芡实壳提取物降血糖主效成分分析及其改善胰岛素抵抗机制研究,安徽省基金

高产糯性大种仁芡实新品种选育研究,市科技计划项目

油茶粕联产制备茶皂素、糖萜素与饲料关键技术研究,企业委托项目

活体离水螃蟹保鲜技术研究,企业委托项目

大米生物保鲜剂的研发,企业委托项目

荣誉、奖励及参加学术团体的情况

主持获得市级科学技术进步奖二等奖与三等奖各1项


联系方式

生化楼425#,yuanhuaibo001@163.com