副教授

杨培周

发布日期:2016-02-26



杨培周

生物工程,副教授,博士


个人简历

硕士生导师,食品科学与工程博士后,先后参加国家级省部级项目6项。先后主持各类项目5项。发表文章20余篇,申请专利6个,授权2个。曾在国家科技部生物技术发展中心借调工作;曾在浙江大学科学技术研究院基因组科学研习班学习;获得第六届中国酶工程专业委员会优秀青年论文奖(昆明)。


主要研究领域与方向

食品发酵微生物,食品安全,食品工程


开设课程

细胞工程,代谢工程,生物质能源

代表性论文、著作与专利

Expression of multi-functional cellulase gene mfc in Coprinus cinereus under control of different basidiomycete promoters. Bioresource Technology,

Recombinant multi-functional cellulase activity in submerged fermentation of lignocellulosic wastes. Renewable energy

Effect of alkali followed by laccase pretreatment of Brassica campestris: architecture, crystallization and saccharification. CELLULAR POLYMERS

High levelof cellulase and β-glucosidase production by T.reesei and T.koningii combinations on corn straws of alkali pretreatment.Polymers from Renewable Resources

臭鳜鱼的质构特性、特征气味及发酵微生物的分离鉴定,现代食品科技

专利

一种利用小麦麸皮生产2,3-丁二醇发酵液的方法- CN201310099222.9

一种转基因灰盖鬼伞高效表达重组酶的方法- CN201010613503.8

一种汽爆杨树树干和树枝及发酵产乙醇的工艺方法- CN201110052639.0

一种生产灵菌红素的发酵液的方法- CN201410187497.2

一种高NAD积累量发酵液的生产方法- CN201510424725.8

一种NAD发酵液的生产方法- CN201510423670.9



联系方式

15155197790,升华楼,yangpeizhou@163.com