范远景

发布日期:2016-06-29

   教师简介:
 姓 名:  范远景
 职 称:  教授
 职 务:

 硕士生导师

 所属系:  
 邮 箱:   swf89105@hfut.edu.cn
 电 话:   0551-62902955
   个人简历:

1979-1983,安徽农业大学茶学本科

1986-1987,安徽农业大学植物生物化学硕士课程

1998-2001,日本名城大学农学部博士研究生

教育部学位与研究生教育与发展中心、科技部科技评估中心、国家科学技术奖励评审、国家自然科学基金食品学科函审等函、评审;中国农学会农产品贮藏加工分会理事、安徽省农业工程学会理事;安徽省食品安全委员会与安全协调委员会委员;中国生化学会会员、安徽省细胞学会会员;FCT、FSTI、JMF、JFST、食品科学等刊物审稿

   主要研究领域、方向:

领域:

食物性抗突变/抗癌功能成分及机理研究

食物性功能成分加工与应用;

食品营养与功能成分机理研究;

   开设课程:

本科校级精品课程《细胞生物学》以及《基础免疫学》、《营养与食品安全》;

研究生《分子细胞生物学》、《分子免疫学》、《食品营养学》;

   近年的科研项目、专著与论文、专利、获奖:
代表性论文、著作与专利

FAN Yuan-jing, HUANG Nan-shan, XIA Lian. Genistein synergizes with RNA interference inhibiting survivin for inducing DU-145 of prostate cancer cells to apoptosis. Cancer Letters, 284 (2009) 189-197;

Fan Yuan-jing, Rong Yu, Li Peng-fei, Dong Wan-ling, Zhang Dong-yin, Zhang Ling, Cui Min-jie. Genistein protection against acetaminophen-induced liver injury via its potential impact on the activation of UDP-glucuronosyltransferase and antioxidant enzymes. Food and Chemical Toxicology,2013,55,172-181;

Yuanjing Fan, Xuan Xie, Bifang Zhang and Ziran Zhang. Absorption And Antioxidant Activity of Lycopene Nanoliposomes in vivo. Current Topics in Nutraceutical Research. 2011 Vol. 9, No. 4: 132-139;

Yuan-jing Fan, Rui-huan Wang, Ting Huang, Di Cao, Yu Rong, Ling Zhang, Wan-ling Dong and Yong-kang Ye. Comparison of the Hepato-protective Effects of Genistein and Glucurone in Mice Treated with Acetaminophen. Current Topics in Nutraceutical Research. 2015, Vol.13,No.1;13-22;

李鹏飞, 范远景, 黄南山, 董万领, 张东吟。三羟异黄酮与肝泰乐解毒保肝的比较研究。营养学报,2012,34(6): 595-598;

范远景,张 玲,张东吟,曹 迪,荣 煜,陈春景  三羟异黄酮保护急性酒精性肝损伤机理研究。营养学报,2013,35(3): 273-277;

规划教材

《食品免疫学》 范远景(主编) 胥传来  秦翠丽 王军辉,国家“十一五”规划教材,合肥工业大学出版社ISBN 978-7-81093-709-2

授权国家发明专利

范远景、姬莹莹、冯铨祥、余丽明、刘盛扬、陈嘉可、郑琛、庞伟,一种猪血卟啉铁及其制备方法 ZL 200810021796.3    2010.10.6

范远景、黄婷、刘佳林、王瑞欢、荣煜、张铃、曹迪,三羟基异黄酮脂质纳米体的制备方法  ZL201310368915.3   2013.8.22,2015.2.11

范远景、徐茂锋、荣煜、朱义强、张瑞、刘桂京、曹迪、黄婷,膜技术制备高纯度植酸钙的生产方法 ZL201310201070.9  2013.5.28, 2015.8.26

在研项目

大豆异黄酮诱导调控UGTs活性的解毒保肝机制途径研究,国家自然基金,31071535;

脱脂花生蛋白深加工关键技术示范推广及产业化,科技部农业成果转化基金,2011GB2C300013;

泡菜产业化生产关键技术集成及完全控制,科技部特派员项目,2009GJC30006;

花生深加工产业化关键技术研究及质量控制示范,安徽省十一五重点攻关项目,08010302091;

荣誉、奖励及参加学术团体的情况

《细胞生物学》第十三届全国多媒体课件大赛高教理科组三等奖,教育部教育管理信息中心;

《免疫学基础》第十三届全国多媒体课件大赛高教理科组优秀奖,教育部教育管理信息中心;

直投式泡菜产业化关键工艺技术研究及质量安全控,合肥市科学技术奖,合肥市人民政府(2011bd-009);

大豆蛋白酶解肽的分子量分布及抑制 ACE 活性关系研究论文, 优秀奖,食品科学杂志社

合肥工业大学 “最受欢迎教师”、“三育人”等校级奖励